Hoa hướng dương tượng trưng cho sự thủy chung, hiếu nghĩa, trung quân bởi nó luôn hướng về phía mặt trời. Hoa hướng dương vận động theo hành trình của mặt trời trong ngày từ Đông sang Tây nên trong văn hóa Trung Hoa, hướng dương là loài hoa biểu tượng của sự hướng thượng, luôn hướng đến những điều tốt đẹp. Bên cạnh đó, hoa hướng dương cũng được coi là biểu tượng cho sự trọng nghĩa khí và trung thành.

Hoa hướng dương còn tượng trưng cho tình yêu thầm lặng, ấm áp và chân thành. Với những cặp đôi yêu nhau, tặng cho nhau hoa hướng dương còn thể hiện niềm tin, sự kỳ vọng chuyện tình yêu của họ sẽ luôn tốt đẹp và hướng tới tương lai.